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圣女果全套栽培技术
来源:江苏农技耘      时间:2019-04-16 15:00:19

圣女果,又名樱桃番茄,原产于美洲安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地有大量的野生种分布,有爱情果的美称。

因其玲珑剔透,酸甜适中,富含多种维生素,备受消费者喜爱,为都市果蔬畅销品种。

生物学特性

圣女果适应性强,抗性好,喜钾肥,果实成熟时含糖8~10%,是一种采收期长的有限生长型番茄。

根系:较发达,再生能力强,侧根发生多,主要分布在土表30厘米的土层内。

叶片:为奇数羽状复叶,小叶多而细。

果实:有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值和丰富的营养价值。

对环境的需求

温度:为喜温型果菜,生长适宜温度为20~28℃,结果期的最适温度为15~25 ℃

光照:圣女果喜光,光照不足时会因营养不良造成落花。

水分:对水分要求较多,空气相对湿度以45~50%为宜,坐果后要保持土壤湿润。

土壤:在砂壤土上种植,以土层深厚、富含有机质的土壤表现最好。

圣女果栽培技术简介

培育壮苗

床土配置:选取肥沃疏松且3年未种过茄科作物的田园土与腐熟有机肥按32制播种床,床土厚度为8~10cm

播种育苗:将种子用纱布包好,放在10%磷酸三钠水溶液中浸30分钟,然后将种子清洗干净再用湿纱布包好,放入25~30℃的温箱中催芽,种子露白时即可播种。

苗期管理:应注意保温、通风、间苗、覆土及增加光照,同时注意床土水分的管理。

整地定植

选地整地,施足底肥:选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的砂壤土定植,底肥以有机肥为主,配施一些平衡型复合肥、钙镁磷肥等。

合理定植:当幼苗长至4~5片真叶时,选择阴天、晴天下午起垄定植,实行双行种植,行距80cm,株距40cm左右,定植深度不宜超过子叶高度。

肥水管理

由于圣女果番茄生长量大,结果期长,产量高,因此肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干,在施足基肥的基础上,适时适量追施速效肥料。

定植后10~12天:淋施高氮水肥,注意薄施勤施,可直接淋施海精灵生物刺激剂300倍液。

苗蔓期:开花前视苗情及叶色进行施肥,一般采用水肥提苗,每亩土施平衡型复合肥40kg+尿素5kg兑水100倍后淋施。

花果期:头花定果后,追施壮果肥,注意追施磷、钾肥及钙肥,促进植株生长和果实品质。进入盛果期后,每15~20天浇1次水肥。

此外,在花期、盛果期及生长后期加强叶面追肥,可喷施硼源库、磷钾源库、红库等,以起到改善品质、提高产量的作用。

植株管理

当圣女果植株长到30~40cm时即可开始搭架。搭架前先灌透水,每株插1个木柱。

搭架以字形架为主,每隔30cm1层引蔓上架,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架,以利于通风透气,减少病虫害,促进生长和便于人工生产操作。

植株第1花序开花后根据种植密度进行整枝,侧枝生长力强造成生长过于繁密,降低果实的品质,所以要及时抹除过多的侧芽。

并及时摘除下部发黄的老叶和病叶,以减少养分消耗,增强透光性;固定过长的枝蔓,防止倒伏,有利于生长和挂果。

花果管理

疏花疏果:圣女果分枝多、花量大、挂果多,几乎每个节间都有花穗,应疏去过多的花果。每株保留生长健壮的花穗4~5枝,每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实56个。植株生长进入中后期,还会从各个结果枝上继续分枝结果,应去弱留强,加强管理,以利于提高产量和品质。

保花保果:圣女果常发生落花落果现象,严重影响产量。防止落花落果的下措施主要包括,改善田间小气候,调整温湿度,加强施肥,改善通风透光条件,人工授粉,调节剂处理等。

常用的生长调节剂有2,4-D和防落素,一般来说后者相对安全一些,但也要预防药害。防落素的使用浓度需根据温度相应调整,如2.5%的防落素在温度20℃以下时用50ppm20~30℃时用30ppm30℃以上时用10ppm

病虫害防治

圣女果的主要病害包括青枯病、病毒病和疫病,虫害包括蚜虫、夜蛾类和螨类等。要注意适时用药、预防为主,综合治理。

 

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